使いやすいチップ形状の「スモークチップス」は熱源を使った燻製用です。
新鮮な国産原木のみを使用し、薬品無添加で自然のままの香りをお届け。
香りや風味は樹種によって違いがあります。つくる料理に合う樹種の燻煙材を選ぶと、美味しさと香りはさらに際立ちます。ぜひ樹種にもこだわってください。

仕様

●外形寸法：幅170×奥行90×高さ285mm
●重量：1.7L（500g）（くるみのみ400g)　
●樹種：さくら（ST-1311）、りんご（ST-1312）、くるみ（ST-1313）、ヒッコリー(オニグルミ）（ST-1314）、なら（ST-1315）、ブレンド（ST-1316）
※熱源（2バーナーまたは3バーナー）が必要です