時間をかけない簡単スモーカー。味わう時はゆっくりと。
少人数分のおつまみを短時間で手軽に作るのに適したサイズ。コンパクトに折りたためるので収納スペースもとりません。
温度計用穴付きなのでスモーカー温度計（別売）が使えます。

特長

＜熱燻（ねっくん）＞
スモークチップとバーナーを併用して、80～120度くらいの設定で燻製をおこないます。
あぶって焼いたような食感が特徴で、短時間で手軽に楽しめる燻煙方法です。
おすすめの食材：鶏手羽肉・肉類・ソーセージ・魚の干物・ホタテ・タコ・ミックスナッツ など

＜温燻（おんくん）＞
スモークウッドに直接点火し、くすぶる煙を利用します。温度設定は60～70度。
チーズ・ちくわなど火を通さずに食べられる食材に適しています。
おすすめ食材：チーズ・ちくわ・かまぼこ・さつまあげ・各練り物・ゆでたまご など

仕様

●サイズ：使用時 250×300×（高さ）280mm、収納時 280×250×（厚さ）30mm
●重量：1.7kg
●材質：ガルバニウム鋼板
●セット内容：本体、フタ、棚網、チップ皿

※当店では「UNIFLAME ポイントシール」を発行しておりません。